Рулет как палочка-выручалочка.

Вчера вечером вместе с дочкой мы сделали наше любимое блюдо Рулет из лаваша. Рулет прост в изготовлении, вкусен, сытен и подходит для совместного с ребенком времяпрепровождения. Вдруг вы еще не знаете про эту чудесную еду,)

Технология проста, а рецептов для наполнения рулета множество, практически все, что есть в холодильнике может быть пущено в ход. Но я хочу рассказать про свою любимую начинку.
Майонез или сметана.
Отварной рис.
Сыр
Зелень
Яйца.
Раскладываем первый лист лаваша, намазываем его майонезом или сметаной, посыпаем отварным остывшим  рисом, тертым сыром, крошим яйца и зелень. Сверху кладем второй лист лаваша и повторяем все тоже самое. Иногда двух листов с начинкой бывает достаточно, иногда в ход идет и третий лист. Потом мы все это аккуратно сворачиваем трубочкой и ставим на пару часов в холдильник (на пол часа уже вполне нормально) . Собственно все:)
Единственное что надо заметить: многое зависит от сыра. Например  Российский сыр сюда не подходит - рулет получается с кислым вкусом.
Если вы делаете такие рулеты, то может расскажите какие у вас любимые начинки?

ПС. ну и конечно все это совершенно чудесно запекать! Правда в вариант с обжариванием я добавляю еще и помидоры.

Говорят...

Говорят, что кокетство, а точнее умение быть женщиной, передается от матери к дочери. И если цепочка разорвана, то приходится начинать постигать эту науку с самого начала.
К этому стихотворению было множество комментариев, но от их копирования я решила воздержаться.

Мария Ватутина

Всем! Всем! Всем!
Девочка наша стала ходить в бассейн!
- Растрясись, толстожопая, растрясись, - разрешила мать.
И давай ее собирать.

Положила ей полотенчико, приговаривая: «Ничего!
Я тебя еще младенчиком заворачивала в него».
Положила вьетнамки, подстилку и мыло, шапку, купальник свой.
Говорит: «Чтоб совсем не стала дебилкою, не ходи с сырой головой».

И пошла наша девочка да вразвалочку, с сумкой толстою на ремне.
И пришла она в раздевалочку, и сидит себе в тишине.
Вдруг заходят четыре девочки, словно ангелы во плоти.
Наша смотрит во все гляделочки, хочет даже уйти:

- Дал же бог очертания, - думает, - разве снимешь при них белье?!
У меня трусы «до свидания, молодость», и грудь отродясь не стояла, горе мое.
А те всплескивают космами, руками взмахивают, прыгают на одной ноге.
А у девочки нашей весь баул в чесноке.

- Возись потом с тобой, - говорила мать, - принесешь заразу, а то и грипп.
А чеснок отбивает.
Она проветривала по дороге, но дух прилип.
О, как же они прекрасны, нагие, невидящие ее в упор.
Она снимает колготки, не снимая юбки, потом головной убор,

Влезает в купальник по пояс, потом снимает юбку, потом сквозь рукава
Вытягивает лифчик. Поднимает купальник на грудь, снимает кофточку. Какова!
Через час они одеваются, возвратившись из душевой.
Ага! Говорила мама: не ходи с сырой головой.

Вот сидит наша девочка под сушилкой, смотрит, как брызгаясь и блажа,
Эти грации с голубыми жилками, достают средства девичьего вийзажА,
Говорят слова прекрасные: Буржуа, Сен-Лоран, Клема….
Она уходит сразу в свою комнату. Мать приходит сама.

Что, поплавала? что угрюмая? что назавтра задали? что молчишь?
А она, наша девочка, сидит, как мышь.
Смотрит точками, плачет строчками, запятыми молчит.
А потом говорит.

Вот ты мама, мама, где твои штучки женские, ручки бархатные, аромат на висок,
Ножки бритые, ногти крашены, губы в блеске, каблучки цок-цок.
Из-за этого твоего невежества, из-за этого мужества, из-за всей твоей изнутри
И я вот такая неженственная, не отличу Пани Валевску от Красной Зари.

Не умела сказать, наша девочка, что в условиях нелюбви
Человек сам себя не любит, и любить-то бывает нечего – не завезли.
Не возлелеяли, не согрели, не счистили скорлупу до белка, до любви.
Девочка, ты наша девочка, нелюбимая наша девочка, плыви, плыви.

!

Библиотека не художественной литературы.

Отсканированые детские книги. Старенькие))